L’Azienda Agricola Viaggiatori d’Intento

vive un ampio lembo di Terra,parte del comune di Poggio Nativo,nella Sabina;

famosa per la sua produzione di Olio Extravergine d’oliva.   

Qui  siamo venuti, chiamati dal sapore della Terra, è stato ed è tornare a Sé ogni giorno, richiamare odori antichi fatti di rispetto e cura; questa la nostra Visione della Vita, naturale, armonica,allineata.

Perché tornare alla Terra ?

Un atto che avvolge esperienze intense, espressione dell’amore per la Terra, le piante e un modo di vivere alternativo, sano e armonioso. 

Ci siamo innamorati di questo Luogo e la sua Energia, in sincronicità con un Tempo che chiede un ritorno ai ritmi Uomo/Terra sani e liberi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cosa produciamo?

un Olio extravergine d’Oliva, Dolce e Fruttato Verde, prodotto da tre tipi di olive:
Leccino, Frantoio, Pendolino.
La vasta coltivazione di Ulivi, trattati naturalmente e biologicamente, ci permettono di produrre un ottimo Olio Extra vergine d’Oliva Dolce e Fruttato Verde, dal sapore gradevole e dal colore Oro.
Questo Olio extravergine d’Oliva arriva sulla nostra tavola e sulle tavole dei nostri Clienti
conservando tutto il sapore e l’integrità del prodotto, poiché fatto con cura e rispetto;
le sue proprietà di intensità,aroma,sapore,struttura rimangono intatte poiché i passaggi
di cura delle piante, raccolta e produzione sono in armonia con i tempi richiesti per la sua produzione e qualità.

Olio extra Vergine d’Oliva Dolce e Fruttato

 L’ Olio Extra vergine d’Oliva Dolce e Fruttato di Viaggiatori d’Intento, è un olio fruttato verde, che possiede il gusto e l’odore del frutto sano e raccolto al giusto momento di maturazione;dal sapore dolce e gradevole con un retrogusto prezioso e nutriente. Rotondo nel suo gusto dona amabilità e soddisfazione al gusto e ai cibi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cibo Sano e Olio Extra Vergine d’Oliva

Molti studi ci confermano come un ottimo Olio Extra Vergine d’Oliva, sia importante sulla nostra tavola e sia oro prezioso; ricco di acidi grassi insaturi in forma di acido oleico,Vit A, Vit E, ricche di antiossidanti; favorisce il mantenimento di un sistema immunitario sano,
regola la glicemia, regola la pressione arteriosa, antiossidante e potente antinfiammatorio.
Si può usare a crudo o in cotture sui nostri piatti, esaltando proprietà e sapore.
In uso esterno diviene un alleato nella Cosmesi per la cura del corpo e dei capelli: idratante, emolliente, lenitivo,anti age.

La Terra e i suoi Frutti

Nell’azienda Agricola Viaggiatori d’Intento, oltre agli Ulivi, vi sono alberi da frutta: Mele, Cachi, Ciliegie, Susine, Pesche, Noci, Mandorli, Fichi che su richiesta vendiamo.
La casa è circondata da fiori e piante officinali con le quali coloriamo e profumiamo la Terra per un habitat sinergico.
E’ anche possibile visitare questo luogo in ogni periodo dell’anno e camminare tra gli Ulivi, durante la raccolta provare una giornata in raccolta e su prenotazione percorrere tutto l’iter dalla raccolta alla tavola, con visita al frantoio.
Siamo qui anche per condividere questa Esperienza con Voi.

Felici di condividere
Cosetta & Riccardo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Loading...